'국수' 태그의 글 목록 (2 Page)

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파주 헤이리 국숫집 "도담국수"

국내여행/경기도 · 2017. 5. 15. 08:00

파주 헤이리 국숫집 "도담국수"

파주 헤이리 국숫집 "도담국수" 파주 헤이리 예술마을 안에서는 세련되고 화려한 음식들을 많이 볼 수 있습니다만, 이렇게 상대적으로 저렴해한 음식점을 찾을 수도 있답니다. 바로 헤이리 예술마을 안에 있는 조그마한 국숫집이라고 할 수 있는 "도담국수"에 관한 내용을 담은 글인데요. 도담국수의 경우에는 우리가 다른 곳에서도 흔히 볼 수 있는 "국숫집"의 느낌을 물씬 풍기는 곳입니다. 그래도 헤이리 예술마을 안에 있는 곳인지라, 조금은 더 세련된 듯한 느낌이 들기는 하지만 헤이리 마을 안에 있는 다른 대표적인 가게들에 비하면 덜 세련된 느낌이 드는 곳이지요. "헤이리 예술마을 안의 국숫집, 도담국수" 헤이리 예술마을 안에는 그래도 나름 다양한 음식들을 찾을 수 있답니다. 이렇게 "도담국수"라는 국숫집이 있어서,..

[광화문 맛집] 경희궁의 아침 아파트 단지 '사발'

휴지통/오래된 식탐투어 · 2015. 12. 4. 08:00

[광화문 맛집] 경희궁의 아침 아파트 단지 '사발'

[광화문 맛집] 종로구 사직로 경희궁의 아침 아파트 단지 '사발' 오랜만에 블로그를 통해서 알게 된 지인을 만나게 되었다. 그다지 생각지도 않고 있었는데 갑작스럽게 연락이 오게 되어서 시간을 내서 이렇게 보게 된 것인데, 이 친구와는 제법 인연이 깊은 그러한 관계라고도 할 수 있을 듯 하다. 나름 인생의 큰 고비를 치르기 전이나, 이후에 한번씩 만나게 되는 그러한 관계라고 할 수 있을 것이니 말이다. 물론 자주 보는 것은 아니고 1년이나 1년 반정도만에 한번 정도 볼까말까한 그러한 사이이긴 하지만 말이다. "광화문 경희궁의 아침이라는 아파트 안에 있는 식당가에 있는 듯한, 사발" 아무튼 그렇게 이번에도 이 친구를 따라서 오랜만에 맛집을 한번 방문해보기로 했다. 사실 광화문은 예전에는 마음만 먹으면 손쉽게..

[영상] 백종원 '집밥 백선생, 열무국수 레시피'

휴지통 · 2015. 7. 30. 16:00

[영상] 백종원 '집밥 백선생, 열무국수 레시피'

[영상] 백종원 '집밥 백선생, 열무국수 레시피' 집밥 백선생 7회에서는 국수에 대한 것들을 알아보았습니다. 맛있는 면발을 삶아내는 방법에서부터 채소육수를 이용해서 잔치국수를 만드는 방법까지, 다양한 팁들을 배울 수 있는 그러한 유용한 방송이었다고 할 수 있겠는데요. 거기에 이렇게 마지막을 장식할 수 있는 열무국수 레시피 역시도 상당히 유용한 정보가 아닐까 싶습니다. 특별한 재료를 사용하지 않고도 맛있는 열무국수를 만들어내는 레시피에 대해서 이번에도 한번 알아보도록 하겠습니다. "재료를 먼저 살펴보도록 합니다." 이번에도 재료를 먼저 살펴보도록 하겠습니다. 가장 기본적으로 소면이 필요할 것이구요. 열무도 필요할 것입니다. 국수를 시원하게 할 것이기에 "냉국"을 만드는 방식으로 국물을 만들어내는 모습인데요..

[영상] 백종원 '집밥 백선생, 탱탱한 국수 면발 삶기'

휴지통 · 2015. 7. 28. 20:21

[영상] 백종원 '집밥 백선생, 탱탱한 국수 면발 삶기'

[영상] 백종원 '집밥 백선생, 탱탱한 국수 면발 삶기' 집밥 백선생 7화의 주제는 바로 국수였습니다. 6월 30일에 방영된 7회인데 이제서야 이렇게 글을 작성하고 있다니, 아직도 따라가려면 멀었다는 생각이 듭니다. 아무튼 7화에서는 국수를 맛있게, 그리고 간단하게 만드는 다양한 방법이 소개가 된 그러한 모습이었는데요. 그 중에서도 가장 중요하다고 할 수 있는, "면"을 맛있게 삶는 방법에 관한 멋진 정보도 얻을 수 있었던 유용한 방송이었습니다. 이번에는 다른 부분은 제외하고 면발을 맛있게, 그리고 탱탱하게 삶는 방법에 대한 노하우를 알아보는 포스팅이 되겠습니다. "국수를 맛있게 만들려면...? 양념장, 육수, 탱글한 면" 국수를 맛있게 만들기 위한 3가지를 꼽아보라면, 아마도 양념장, 그리고 육수, 탱..

[건대 맛집] 화양골목시장 '새마을국수'

휴지통/오래된 식탐투어 · 2015. 6. 20. 08:00

[건대 맛집] 화양골목시장 '새마을국수'

[건대 맛집] 화양골목시장 '새마을국수' 예전에 대학 수업을 계기로 알게 된 친구를 다시 만나게 된 두 번째 시리즈, 간만에 건국대학교 근처를 방문했던 우리는 여전히 맛집 투어를 하기로 마음을 먹었다. 페르시안 걸프 피자에서 저녁 식사를 이미 했지만, 잠시 여기저기 건대 거리를 걸어보고, 동전노래방에도 한번 가봤다가 다시 저녁을 먹으러 이동했다. 우리가 간 곳은 바로 다시 "화양골목시장"에 있는 새마을국수라는 간판을 달고 영업을 하고 있는 시장 안에 있는 국수집이었다. 시장 안에 있지만 깔끔한 느낌이 드는 왠지 기분 좋은 공간이라고 할 수 있을 듯 하기도 했다. "간만에 국수를 한번 먹어보니, 맛있기도 하다." 비록 이미 저녁식사를 한 이후였지만, 그래도 다시 이렇게 국수를 맛보니 제법 먹을만했다. 왠지..

[파주 맛집] 파주 성모병원 근처 '장터국수'

휴지통/오래된 식탐투어 · 2015. 6. 18. 08:00

[파주 맛집] 파주 성모병원 근처 '장터국수'

[파주 맛집] 파주 성모병원 근처 '장터국수' 간만에 업데이트를 하는 맛집리스트라고 할 수 있겠다. 요즘에는 먹는 것을 거의 잘 올리지 않고 있는데, 간만에 이렇게 한번 오마왔던 자료와 사진들을 공개하는 모습이라고 할까? 오늘은 간만에 그 첫번째 시리즈로 파주 성모병원 근처에 있는 조그마한 식당에 관한 이야기가 되겠다. 정확히 간판을 잘 보지 못했기에 이름조차도 알 수 없는 그러한 곳이라고 할 수 있겠는데, 가격도 저렴한데 양도 상당히 많이 주면서, 나쁘지 않은 맛을 자랑하는 곳이라고 할 수 있을 것이다. 그렇다고 해서 일부러 멀리서 찾아올만한 곳은 아닌 것 같고, 근처에 지나가다가 생각이 나면 한번쯤 가볼만한 곳이라고 할까? "파주 성모병원 근처에 있는 허름하지만, 조그마한 식당" 아무튼 간만에 회사 ..

[홍대 맛집] 홍익대학교 '미정국수 0410' "혼자서 간단하게 국수 한 그릇!"

휴지통/오래된 식탐투어 · 2014. 11. 13. 07:00

[홍대 맛집] 홍익대학교 '미정국수 0410' "혼자서 간단하게 국수 한 그릇!"

[홍대 맛집] 홍익대학교 '미정국수 0410' "혼자서 간단하게 국수 한 그릇!" 소인배닷컴은 개인적으로 혼자서 이곳 저곳을 돌아다니면서 구경해보는 것을 좋아하는 편이다. 특히 그 중에서 우리가 흔히 잘 알고 있는 곳을 구석구석 다녀보는 것을 좋아하는 편인지라, 아마도 소인배닷컴의 블로그에서는 이렇게 평소에 우리가 흔히 접할 수 있는 곳을 여행지라고 소개를 하는 경우가 잦은 듯 하다. 하지만, 이렇게 혼자서 여행 아닌 여행을 다니다보면, 가끔씩 난감하게 되는 경우가 있다. 바로 식사를 해야 하는 경우가 그 때인데, 사람들이 많이 붐비는 곳에서 혼자서 식사를 하기 위해서 한 테이블을 차지하는 것도 상당히 민망하기도 하니, 그러한 곳을 피하게 되는 듯 하다. 이 날도 그러한 날 중의 하나였다. 그래서 결국 ..

[홍대 맛집] 홍익대학교 놀이터 근처 '국시집'

휴지통/오래된 식탐투어 · 2014. 11. 11. 07:00

[홍대 맛집] 홍익대학교 놀이터 근처 '국시집'

[홍대 맛집] 홍익대학교 놀이터 근처 '국시집' 예전에 대학로에 몸을 담고 있을 때는 일부러 홍대까지 올 필요가 없었는데, 이제 새롭게 파주에 터전을 잡게 되니 자연스럽게 홍대로 자주 가게 되는 듯 하다. 바로 파주에서 2200번 버스를 타면 1시간만에 합정까지 다다를 수 있는 모습이니, 그리고 홍대는 합정 바로 옆에 위치하고 있는 모습이니 상대적으로 이 곳에서 방문하기 어려운 대학로보다는 홍대를 더 자주 가게 되는 듯 하다. 역시 이래서 지리적인 이점이 상당히 중요하구나라는 생각을 새삼 다시 하게 된다. "홍익대학교 놀이터 근처의 맛집, 국시집" 오랜만에 홍익대학교에서 점심식사를 하게 되었다. 홍익대학교 근처에는 사람들이 많이 몰리는 곳이다보니, 자연스럽게 맛있는 집도 상당히 많은 듯 하다. 이제는 홍..

[파주 맛집] 헤이리, '도담국수' "착한가격의 국수집"

휴지통/오래된 식탐투어 · 2014. 10. 28. 07:00

[파주 맛집] 헤이리, '도담국수' "착한가격의 국수집"

[파주 맛집] 헤이리, '도담국수' "착한가격의 국수집" 오랜만에 금요일 저녁을 맞이해서 맛있는 음식을 먹기위한 3명의 남자들이 모였다. 바로 2명의 영국남자와 소인배닷컴, 이번에도 인종으로 치자면, "흑, 백, 황" 나름 3인종이 함꼐하는 인종대표 3명의 남자들의 식사라고 할 수 있을 그러한 날이었다. 하지만, 이번에 함께한 외국인 친구들이면서 동료들의 경우에는 우리나라에서 생활을 한 지 상당히 오래된 외국인들이고 두 인물 모두, 우리나라 음식을 상당히 잘 먹고 좋아하는 사람들이었기에 이전에 남아프리카공화국에서 온 외국인과 식사를 할 때와 같은 나름의 다이나믹한 장면이 없어서 조금은 아쉽다고 할까? "헤이리 예술마을 안으로 들어오긴 했는데, 어디로 가야할지 모르겠다." 사실, 소인배닷컴도 헤이리 예술마..

[홍대 맛집] 홍익대학교 '국시집' "시원한 국수가 있는 곳"

휴지통 · 2013. 3. 2. 08:00

[홍대 맛집] 홍익대학교 '국시집' "시원한 국수가 있는 곳"

[홍대 맛집] 홍익대학교 '국시집' "시원한 국수가 있는 곳" 오랜만에 예전에 수업을 같이 들었던 친구들과 홍대입구에서 한번 만나보게 되었습니다. 점심을 무엇을 먹을까 고민을 하다, 예전에 한번 가본 적이 있었던 밀면 집으로 향했는데요. 너무 오랜만에 홍대에 와서 그런 것인지, 그 집이 이제는 더 이상 존재하지 않더군요. 그래서, 옆에 있는 국시집이라는 곳에 한번 우연히 들어가보게 되었습니다. 가격도 저렴하고, 국수도 맛있는 편이어서 한번 소개를 해보려고 합니다. 우선 지도에서 위치를 살펴보도록 하겠습니다. 홍익대학교 정문 앞에 있는 놀이터에서 그리 멀지 않은 곳에 위치하고 있습니다. 이렇게 생긴 곳입니다. 간판도 허름하고 약간 좁은 감이 없긴 하지만, 그래도 가격도 저렴하고 맛도 괜찮은 곳인 듯 합니다..

[대학로 맛집] 대학로 성대입구 '셰프의 국수전'

휴지통 · 2013. 1. 5. 15:00

[대학로 맛집] 대학로 성대입구 '셰프의 국수전'

[대학로 맛집] 대학로 성대입구 '셰프의 국수전' 드디어, 최종 면접이 끝나고 휴식을 취하고 있는 상황입니다. 3일에 최종 면접이 끝나고 다음 주에 있을 최종 결과를 기다리고 있는 상황입니다. 점심을 뭘 먹을까 고민을 하다가 예전에 국민은행에서 받았던 "셰프의 국수전 불초밥 식사권"이 생각이 나서, 이번 기회에 한번 사용을 해보는 기회를 가지게 되었습니다. 우선, 지도에서 위치를 먼저 한번 살펴보도록 하겠습니다. 가까운 지하철 역을 굳이 꼽자면 지하철 4호선 혜화역 4번출구를 꼽을 수 있을 듯 합니다. 대명거리를 거쳐서, 성대입구 사거리에서 왼쪽으로 조금만 가면 찾을 수 있습니다. 약간은 외진 곳에 위치하고 있지만, 큰 길 가에 있어서 그리 찾기가 어렵지는 않은 듯 합니다. 이것이 바로 예전에 국민은행에..

대학로 메밀국수 & 수육 "메밀향 그 집"

국내여행/서울 · 2012. 11. 5. 08:00

대학로 메밀국수 & 수육 "메밀향 그 집"

대학로 메밀국수 & 수육 "메밀향 그 집" 혜화역 주변의 대학로에서도 "소나무길"이라고 불리는 곳이 있습니다. 바로 혜화역 3번 출구와 4번 출구 사이에 있는 조그마한 길인데요. 이 길에는 소나무가 있기도 하고, 그 양쪽으로는 맛있는 음식을 판매하는 음식점이 줄지어 이어서있기도 합니다. 그래서 대학로를 방문했는데 딱히 무엇을 먹어야 할지 모르겠다는 생각이 들면, 이 쪽으로 와서 식당을 확인하고 식사를 해도 괜찮은 곳이지요. "대학로 소나무길에 있는 메밀국수 & 수육 집" 이번에 저희가 방문해본 곳은 바로 대학로 소나무길에 있는 메밀국수와 수육을 판매하는 식당입니다. 이 곳의 이름은 "메밀향 그 집"인데요. 메밀과 관련된 음식을 주문할 수 있는 곳이지요. 메뉴판을 살펴보아도 거의 모든 메뉴가 "메밀"을 사..

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