'LIBRARY' 카테고리의 글 목록

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백종원 “길거리 토스트 레시피”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 23. 08:00

백종원 “길거리 토스트 레시피”

백종원 “길거리 토스트 레시피” 사업가이면서, 요리연구가, 그리고 유튜버이기도 한 백종원 선생님은 다양한 레시피를 방송을 통해서 공유하고 있습니다. 이번에는 유튜브 개인 채널인 백종원의 요리비책을 통해서 공개한 “길거리 토스트 레시피”를 한 번 정리해보는 시간을 갖도록 하겠습니다. “다양한 버전의 토스트 레시피를 한 번에 선보인 백종원의 요리비책” 백종원의 요리비책에서는 3가지의 다양한 버전의 토스트 레시피를 선보였습니다. 가장 기본적인 기본 토스트에서부터, 치즈를 넣은 버전, 그리고 햄치즈를 넣은 버전으로 하나씩 소개를 해주었는데요. 우선 먼저 재료부터 정리해보면 아래와 같습니다. "기본 토스트 재료" 식빵 1장황설탕 1큰술(10g)마가린 적당량 "길거리 토스트 재료(치즈) 버전 재료" 식빵 2장달걀 ..

백종원 “겉바속촉 감자전 레시피”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 22. 08:00

백종원 “겉바속촉 감자전 레시피”

백종원 “겉바속촉 감자전 레시피” 요리연구가이면서, 기업인, 유튜버이기도 한 백종원 선생님은 다양한 레시피를 방송을 통해서 공유하고 있습니다. 유튜브 개인 채널인 “백종원의 요리비책”을 통해서, 감자전 레시피를 공유했는데요. 간단하지만 맛있게 만들 수 있는 감자전 레시피에 관한 비책을 한 번 정리해보았습니다. 우선 먼저 감자전에 필요한 재료와 양념장에 필요한 재료를 정리해보도록 하겠습니다. “양념장 재료” 청양고추 1개(10g)진간장 3큰술(30g)식초 1큰술(8g) “감자전 재료” 감자 약 3개(400g)꽃소금 약간식용유 4큰술물 2컵 (360ml)풋고추 적당량 “감자전의 핵심” 감자전의 핵심은 감자를 잘 가는 것입니다. 일반적으로는 강판에 가는데, 강판에 갈게 되면, 육체적인 노동이 필요하게 되지요...

백종원 “분식집 떡볶이 레시피”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 21. 08:00

백종원 “분식집 떡볶이 레시피”

백종원 “분식집 떡볶이 레시피” 사업가이면서, 유튜버, 그리고 요리연구가인 백종원 선생님은 유튜브 개인 채널인 “백종원의 요리비책”에서 “분식집 떡볶이 레시피”를 공개했습니다. 떡볶이는 우리나라 사람들이 좋아하는 대표적인 분식 메뉴라고 할 수 있는데요. 궁중떡볶이, 기름떡볶이, 국물떡볶이, 즉석떡볶이 등 다양한 버전이 있는데, 이번에는 가장 기본이라고 할 수 있는 “분식집 떡볶이” 레시피를 공유했습니다. 위에 언급한 다양한 떡볶이들의 기본 양념은 거의 같다고 하는데, 양념이 들어가는 비율이 조금씩 차이가 난다고 합니다. “떡볶이 양념장과 떡볶이 재료” 우선 먼저 떡볶이에 필요한 재료부터 살펴보도록 하겠습니다. 떡볶이의 경우에는 양념이 중요한 음식이라고 할 수 있는데요. 그래서, 양념에 들어가는 재료와 그..

백종원 “고추장찌개 레시피”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 20. 08:00

백종원 “고추장찌개 레시피”

백종원 “고추장찌개 레시피” 요리연구가이면서 사업가, 유튜버이기도 한 백종원 선생님은 유튜브 채널 “백종원의 요리비책”에서 “고추장찌개” 레시피를 공개했습니다. 이번에는 고추장찌개 레시피에 대해서 한 번 정리해보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 우선 먼저 필요한 재료부터 정리해보면 아래와 같습니다. "고추장찌개 재료" 1. 감자 1개(180g)2. 대파 2/3컵(60g)3. 양파 1/2개(130g)4. 청양고추 2개(13g)5. 느타리버섯 2컵(50g)6. 대패삼겹살 3줄(150g)7. 간마늘 2큰술(30g)8. 고추장 4큰술(60g)9. 국간장 3큰술(30g)10. 참기름 2큰술(15g)11. 굵은 고춧가루 1큰술(10g)12. 멸치액젓 1큰술(10g)13. 식용유 2큰술(15g)14. 후추가루 1/4..

백종원 “초간단 1분 라볶이 레시피”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 19. 08:00

백종원 “초간단 1분 라볶이 레시피”

백종원 “초간단 1분 라볶이 레시피” 요리연구가이면서, 사업가, 유튜버이기도 한 백종원 선생님은 “백종원의 요리비책”이라는 채널을 통해서 초간단 라볶이 레피시를 공유했습니다. 진라면을 이용해서 아주 간단하게 만들어 먹는 라볶이 레시피를 공유했는데요. 아래에서 한 번 자세히 살펴보도록 하겠습니다. "라볶이 재료" 1. 진라면 순한맛 1개2. 대파 약 1/3대 (30g)3. 물 1과 1/2컵 (270g)4. 황설탕 1큰술 (12g)5. 고추장 1큰술 (20g) “초간단 라볶이 레시피” 초간단 라볶이 레시피이다보니, 필요한 재료 역시도 굉장히 단순한 편입니다. 라면 하나와 설탕과 고추장만 있으면 만들 수 있는데요. 위에는 “대파”가 포함이 되어 있지만, 영상에서 공개한 내용에 따르면, 대파가 없으면 굳이 넣지..

서울 답십리 수육집 “월광 막국수 한”

맛집/2) 다시 가고 싶은 맛집 · 2020. 11. 18. 08:00

서울 답십리 수육집 “월광 막국수 한”

서울 답십리 수육집 “월광 막국수 한” 가끔씩 간단한 막국수가 생각이 날 때가 있습니다. 그리고, 파전, 혹은 감자전에 막국수 한 그릇이 생각나는 그런 날이 있기도 하지요. 갑자기 생각나는 날에, 이런 음식을 주변에서 막상 찾아보면 잘 찾기 힘들기도 합니다. “예스러운 분위기의 감자전, 막국수집” 서울 답십리에서는 이렇게 가성비 좋은 막국수집을 찾을 수 있기도 합니다. “월광 막국수 한”이라는 이름의 식당에서는 간단하면서 단촐한 메뉴를 보유하고 있지만, 맛은 단출하지 않은 곳입니다. 오히려 가성비가 좋은 곳이라고도 할 수 있지요. 막국수 한 그릇에 가격은 5,500원, 그리고 사이드 메뉴로 판매하고 있는 감자전과 수육은 각각 6,500원과 10,500원입니다. 요즘 같은 시대에 이 정도 가격이면 정말 저..

백종원 “초간단 김치찌개 레시피”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 17. 08:00

백종원 “초간단 김치찌개 레시피”

백종원 “초간단 김치찌개 레시피” 사업가이면서 요리연구가, 동시에 유튜버이기도 한 백종원 선생님은 다양한 레시피를 개인 방송을 통해서 공유하고 있습니다. 유튜브 채널 “백종원의 요리비책”에서 김치찌개 레시피를 공유했는데요. 백종원 선생님은 이미 다양한 김치찌개 관련 레시피를 공유하고 있지만, 이번에는 “초간단 김치찌개” 레피시를 공유했습니다. “초간단 김치찌개 재료” 돼지고기 쌀뜨물 380ml (종이컵 기준 2컵)자른 김치 150g다진 마늘 30g대파 30g청양고추 10g홍고추 10g고운 고춧가루 30g(2큰술)굵은 고춧가루 30g(2큰술)국간장 15g(1큰술)새우젓 15g(1큰술) “초간단 김치찌개 레시피의 핵삼 : 돼지고기” 김치찌개에서 가장 중요한 것은 돼지고기와 김치입니다. 돼지고기는 어느 부위든..

백종원 “물엿과 설탕으로 만드는 허니버터브레드”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 16. 08:00

백종원 “물엿과 설탕으로 만드는 허니버터브레드”

백종원 “물엿과 설탕으로 만드는 허니버터브레드” 백종원 선생님의 개인 채널인 “백종원의 요리비책”에서는 다양한 레시피가 소개가 됩니다. 특히, 어려워 보이는 요리를 집에서 간단하게 구할 수 있는 재료를 이용해서 만드는 방법을 잘 알려주기돟 하지요. 이번에는 백종원 선생님이 “물엿”과 “설탕”으로 만드는 허니버터브레드에 관한 내용입니다. 카페에서 전문가의 손길이 있어야 만들 수 있을 것 같은 음식을 집에서 간단하게 만드는 방법을 정리해보도록 하겠습니다. “백종원의 허니버터브레드 준비물 및 재료” “요리도구” 에어프라이어알루미늄 호일나무로 된 젓가락 (1회용 제외) “요리 재료” 통식빵 1/4개 (5cm)물엿 약 1/5컵 (50g)황설탕 1/7컵 (20g)스틱버터 1/2개 (40g)바닐라 아이스크림 적당량생..

백종원 “라면 맛있게 끓이는 법”

요리 & 음식/방송 레시피 · 2020. 11. 15. 13:31

백종원 “라면 맛있게 끓이는 법”

백종원 “라면 맛있게 끓이는 법” 다양한 레시피를 대중들에게 공개하고 있는 사업가이면서, 요리연구가인 백종원 선생님은 방송에서 “라면”을 맛있게 끓이는 방법에 대해서 공유했습니다. 기본적으로 라면은 거의 모든 사람들이 좋아하는 기호 식품이라고 할 수 있는데요. 방송에서 밝힌 내용에 따르면, 라면을 가장 맛있게 끓이는 방법은 의외로 간단했습니다. 바로 라면 봉지에 쓰여있는 대로 끓이는 것이 가장 맛있다는 것이었지요. 여기에, 백종원 선생님이 가진 노하우를 하나 더 공개하기도 했는데요. 아래와 같이 내용을 한 번 정리햅로 수 있습니다. “라면 맛있게 끓이는 법 포인트” 1. 물양 맞추기 (550ml = 종이컵 가득 채워서 3컵)2. 라면의 면을 자르는 경우, 결에 맞춰서 자르는 것이 좋다. (가능하면 면을 ..

김포 장기동 태국음식점 “매콤킹타이”

맛집/1) 기억하고 싶은 맛집 · 2020. 10. 19. 18:00

김포 장기동 태국음식점 “매콤킹타이”

김포 장기동 태국음식점 “매콤킹타이” 코로나19의 유행으로 여행을 가지 못하고, 집에서 지내는 시간이 많아졌습니다. 여행이 있던 일상이 참 그리운데요. 이렇게 그리운 여행을 달래줄 수 있는 방법이 있기도 합니다. 바로 현지에서 먹을 수 있는 음식을 찾아서 맛을 보는 것이지요. “김포 장기동의 태국음식점, 매콤킹타이” 태국을 방문했던 여행객들이라면, 현지의 음식이 그리울 것입니다. 그래서, 이번에는 김포 장기동에 있는 태국 음식점을 한 번 소개해보려고 합니다. 김포골드라인 지하철의 “장기역” 상권에 자리를 잡고 있는 식당인 “매콤 킹타이”는 국내에서 태국 음식의 맛을 그리워하는 사람들을 위해서 만들어진 곳입니다. “다양한 태국음식을 맛볼 수 있는 태국 음식점” 매콤 킹타이에서는 태국 현지에서 맛볼 수 있는..

“소풍”을 영어로?

영어 공부/이걸 영어로? · 2020. 9. 9. 00:36

“소풍”을 영어로?

“소풍”을 영어로? 소풍을 간다고 하면, 괜히 설렙니다. 혼자서 하는 여행도 설레겠지만, 같은 학교를 다니는 친구들끼리 떠자는 짧은 여행, 즉 소풍은 더욱더 설레겠지요. 이번에는 소풍을 영어로 어떻게 말하는지 한 번 살펴보도록 하겠습니다. “소풍을 영어로 어떻게 표현할 수 있을까?” 소풍은 “휴식을 취하기 위해서 야외로 나가는 일” 혹은 학교와 같은 기관에서 단체로 “자연 관찰이나 역사 유적 등의 견학을 위하여 야외로 나가는 일”을 가리키는 말입니다. 그래서 어떤 목적을 띈 소풍이냐에 따라서 영어로는 조금씩 다르게 표현이 될 수 있습니다. “휴식을 취하기 위해서 야외로 나가는 경우의 소풍” 휴식을 취하기 위해서 야외로 나가는 경우의 소풍은 “PICNIC” 혹은 “OUTING”이라는 말을 쓸 수 있습니다...

투머치토커, 박찬호 “KB금융그룹 광고”

엔터테인먼트/광고 · 2020. 8. 24. 08:00

투머치토커, 박찬호 “KB금융그룹 광고”

투머치토커, 박찬호 “KB금융그룹 광고” 선수 시절의 박찬호 선수는 메이저리그를 호령하는 대투수의 이미지였지만, 은퇴 이후의 모습은 반전이 있었습니다. 마치, 친근한 동네 형의 이미지로 변신했다고 할 수 있는데요. 특히나, 말을 많이 하는 탓에 “투머치토커(Too Much Talker)”라는 별명을 얻었습니다. △ 끊임없는 입담으로 리퍼트 주한 미국대사를 지치게 만들었던 박찬호 선수 “박찬호의 투머치토커 이미지를 이용한 KB 금융그룹 광고” 박찬호 선수가 메이저리그에서 활약하던 시절에 찍은 광고는 스타 이미지를 강조한 느낌의 광고가 많았는데요. 이렇게 은퇴 이후의 광고는 사뭇 다른 느낌의 광고가 생겨나고 있습니다. 금융에 대해서 귀에서 피가 날 정도로 설명을 하고, 끊임없이 이야기하는 박찬호 선수의 이미..