'술' 태그의 글 목록

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도수 낮은 전통주 “전주 모주”

국내여행/전라도 · 2019. 3. 20. 08:00

도수 낮은 전통주 “전주 모주”

도수 낮은 전통주 “전주 모주” 전주 한옥마을에서 유명한 먹거리가 3가지가 있습니다. 한 가지는 “콩나물국밥”이고 다른 하나는 “수제 초코파이”, 그리고 나머지 하나가 바로 “전주 모주”라고 하지요. “도수가 굉장히 늦은 전통술, 모주” 모주는 그 이름에서부터 알 수 있듯이, 술은 술인데 어머니의 정성이 들어간 술이라는 것을 눈치챌 수 있습니다. 모주는 술인데, 도수가 아주 낮은 술로 알려져 있는데요. 모주의 도수는 약 1도에서 2도 사이로 만들어진다고 합니다. 맥주의 알코올 도수가 약 5도 정도인 것을 생각해보면, 아주 약한 술이라는 것을 알 수 있지요. “한약 재료를 활용해서 만드는 모주” 모주는 한약재료를 이용해서 만드는 술이라고 합니다. 그래서 모주에 들어가는 재료를 살펴보면, 막걸리에 한약재를 ..

싱가포르 주류 구매 시간 "주류통제법"

해외여행/싱가포르 · 2018. 5. 5. 23:30

싱가포르 주류 구매 시간 "주류통제법"

싱가포르 주류 구매 시간 "주류통제법" 우리나라에서는 일정 연령 이상을 넘기면, 시간과 장소에 상관없이 주류를 구매할 수 있습니다. 그리고 마시는 것도 특별히 금지하는 장소만 아니라면, 자유롭게 술판을 벌일 수 있기도 하지요. 물론, 비교적 최근에는 연남동에 "경의선 숲길"에서 사람들이 술판을 벌이며 논란이 일기도 했지만요. 우리나라에서는 이렇게 주류 구매를 마음대로 할 수 있는데요. 싱가포르에서는 주류를 구매할 수 있는 시간이 제한되어 있답니다. "법집행이 엄격한 나라, 싱가포르" 싱가포르는 법집행이 엄격한 나라로 유명합니다. 법이 아주 엄격하게 집행되며, 그 강도도 상당히 높은 것으로 유명하지요. 그래서 싱가포르는 "벌금의 나라"라는 별명을 가지고 있기도 합니다. 그래도 이렇게 강력하게 법이 집행됨으..

싱가포르 술 "싱가포르 슬링"

요리 & 음식/먹거리 & 제품 소개 · 2018. 5. 5. 17:40

싱가포르 술 "싱가포르 슬링"

싱가포르 술 "싱가포르 슬링" 싱가포르를 방문하면 꼭 마시고 와야 하는 술이 있다고 합니다. 바로 "싱가포르 슬링(SINGAPORE SLING)"이라는 이름이 붙은 일종의 칵테일이지요. 싱가포르 슬링은 싱가포르에서 가장 유명한 칵테일이라고 할 수 있습니다. 아무래도 그 이름에서부터 "싱가포르"가 들어가니, 마치 싱가포르를 대표하는 술이라는 듯한 느낌이 강하게 들기도 하지요. "싱가포르 슬링이 처음 탄생한 곳은?" 싱가포르 슬링이 처음으로 탄생한 곳은 싱가포르에서도 상당히 유서 깊은 호텔인 "레플스 호텔(RAFFLES HOTEL)"이라고 합니다. 하지만, 이는 원시적인 싱가포르 슬링이라고 할 수 있고, 지금 우리가 현대에 맛보고 있는 싱가포르 슬링과는 많이 다른 형태라고 하지요. 싱가포르 슬링은 여러 가지..

씹어 만든 술 "미인주(쿠치카미자케)"

도서관/역사 & 문화 · 2018. 3. 19. 14:45

씹어 만든 술 "미인주(쿠치카미자케)"

씹어 만든 술 "미인주(쿠치카미자케)" 약 2년 전에 개봉이 되면서 큰 화제를 모았던 작품이 있습니다. 일본에서 만든 애니메이션 작품인 "너의 이름은"이라는 작품이었는데요. 작품 속에서는 작품을 더욱더 흥미롭게 만드는 여러 가지 다양한 요소가 등장했습니다만, 조금 충격적으로 다가온 것이 있기도 했습니다. 바로 극 중에서 여자 주인공의 역할을 맡은 미츠하가 곡물을 씹어서 술을 만드는 장면이 등장했던 것이지요. 이 "씹어 만든 술"은 작품 속에서 아주 중요한 역할을 하기도 합니다. "미츠하가 씹어 만든 술, 진짜로 있는 것일까?" 작품을 보고 난 후, 이렇게 술을 만드는 방법이 정말로 있는 것인지에 대한 궁금증이 일었습니다. 단순히 애니메이션에서 만들어낸 설정인지, 실제로도 가능한 설정인지 궁금했던 것인데요..

"SKAL", 바이킹과 건배

도서관/역사 & 문화 · 2017. 11. 19. 13:30

"SKAL", 바이킹과 건배

"SKAL", 바이킹과 건배 예전부터 축제와 파티에는 빠질 수 없는 것이 있습니다. 바로 "술"이지요. 술은 사람들의 긴장을 풀어주고, 흥을 돋아주는 역할을 하는 용도로 자주 사용되는데요. 그래서, 축제나 파티에서는 이것이 빠지지 않고 등장한답니다. 그리고, 이렇게 술이 있고, 사람들이 모이면, 혼자서 조용히 술을 마시는 경우는 거의 없지요. 시끌벅적하게 서로의 술잔을 부딪히면서 "짠"하고 소리를 낸답니다. 바로 "건배"를 하면서 말이죠. "바이킹과 건배" 이렇게 술잔을 서로 부딪히면서, "건배"하고 외치는 문화는 어디에서 왔을까요? 여러 가지 기원이 있겠지만, 북유럽의 바이킹에서 나왔다는 이야기가 있습니다. 바이킹들이 건배를 하는 이유는 간단했습니다. 서로의 친목을 다지는 의미로 서로의 술잔을 부딪히는..

[영어 표현] ALCOHOL BOMBS "폭탄주"

휴지통 · 2015. 5. 15. 08:00

[영어 표현] ALCOHOL BOMBS "폭탄주"

[영어 표현] ALCOHOL BOMBS "폭탄주" 계속해서 이어지는 술과 관련된 표현이라고 할 수 있겠다. 우리나라의 회식자리에서 주로 마시게 되는 폭탄주에 관한 내용이라고 할 수 있을 것인데, 우리는 흔히 소주와 맥주를 섞어서 폭탄주를 만들어 마시는 그러한 모습인데, 우리가 흔히 소맥이라고 부르는 폭탄주를 영어에서는 어떻게 부를까 하는 그러한 궁금증이 일었다. 그래서 관련된 내용을 한번 살펴본 결과 이러한 내용들을 찾아볼 수 있었다. "폭탄주 = ALCOHOL BOMBS, MIXED DRINK, COCKTAIL" 우리가 흔히 폭탄주라고 부르는 것에 가장 어울리는 영어식 이름은 아마도 ALCOHOL BOMBS라고 할 수 있을 것이다. 정말 말 그대로 "폭탄주"라고 할 수 있는 그러한 이름이라고 할 수 있..

[영어 표현] STAFF DINNER/STAFF MEAL "회식"

휴지통 · 2015. 5. 13. 08:00

[영어 표현] STAFF DINNER/STAFF MEAL "회식"

[영어 표현] STAFF DINNER/STAFF MEAL "회식" 회사를 다니다보면, 피할 수 없는 것이 하나 있다. 그것은 바로 회식라고 하는, 직장 사람들끼리 일을 마치고, 저녁 식사를 하면서 술을 진탕마시는 그것 말이다. 소인배닷컴은 개인적으로 술을 거의 마시지 못하는 체질이기에 이런 회식에 대한 공포가 상당히 심한 편이었는데, 덕분에 첫 직장에서도 회식떄문에 상당히 곤혹을 치루어야만 했었던 그러한 기억이 있다. 술을 못마신다고 구박을 받기도 했고... 뭐 그런, 그다지 좋지 않은 추억이 있다고 할 수 있을 것이니 말이다. 아무튼, 이러한 회식을 영어로는 어떻게 표현을 할 수 있을지 이번 포스팅에서 한번 알아보도록 한다. ▲ STAFF MEAL (이미지 출처 : 구글 검색) "STAFF DINNER..

[영어 표현] I AM A REALLY GOOD DRINKER. "저는 술을 잘 마십니다."

휴지통 · 2015. 5. 12. 08:00

[영어 표현] I AM A REALLY GOOD DRINKER. "저는 술을 잘 마십니다."

[영어 표현] I AM A REALLY GOOD DRINKER. "저는 술을 잘 마십니다." 이번에도 간만에 다시 한번 술에 관한 표현이 되겠다. 간혹 술자리에 관한 이야기가 나오게 되면, 우선 술을 잘 마시는지 못마시는지에 관한 질문부터 하게 되는데, 물론 대분의 경우에는 술을 잘 마신다고 할지라도 잘 못마신다고 이야기를 하는 편이겠지만... 특히나 직장에서의 회삭과 같은 자리라면 말이다. 그래도 간혹 친구들 사이에서 "나 술 잘마셔!"라고 이야기를 하는 경우가 있으니, 그런 경우에는 어떻게 이야기를 하면 되는지에 관한 표현이라고 할 수 있겠다. LET'S DRINK (이미지 출처 : 구글 검색) "I AM A REALLY GOOD DRINKER. 저는 정말 술을 잘 마십니다." 영어로 술을 잘 마신다..

[영어 표현] DRINK LIKE A FISH "술고래, 술을 물처럼 마신다."

휴지통 · 2015. 5. 4. 08:00

[영어 표현] DRINK LIKE A FISH "술고래, 술을 물처럼 마신다."

[영어 표현] DRINK LIKE A FISH "술고래, 술을 물처럼 마신다." 술을 엄청 잘 마시는 사람들을 보면, 정말 술을 물처럼 마신다라는 생각이 들 정도로 술을 잘 마신다. 소인배닷컴은 개인적으로 술을 거의 마시지 못하는 체질인지라 이러한 사람들을 보면 그저 부러울 뿐이라고 할 수 있을 것인데, 그래도 술을 마시지 못하는 체질인지라 좋은 점이 한가지는 있다. 남들처럼 술을 마셔도 별로 즐겁지가 않아서 술을 잘 마시지 않다보니 자연스럽게 술에 지출하는 비용이 거의 없게 된다는 것. 그 정도가 장점 아닌 장점이라고 할 수 있을까? 아무튼, 오늘의 영어 표현은 바로 "술"에 관한 표현이다. "술고래, DRINKING WHALE 일까?" 우리나라에서는 술을 잘 마시는 사람을 두고 "술고래"라고 부르는 ..

[영어 표현] WHAT'S YOUR LIMIT? "주량이 얼마죠?"

휴지통 · 2015. 3. 16. 08:00

[영어 표현] WHAT'S YOUR LIMIT? "주량이 얼마죠?"

[영어 표현] WHAT'S YOUR LIMIT? "주량이 얼마죠?" 자신의 주량을 제대로 알고 있는 것은 상당히 중요할 것이다. 특히나 우리나라처럼 술자리가 많이 발달한 나라에서는 말이다. 하지만 본인의 주량을 잘 파악하고 있다고 해서 딱 그만큼만 마시는 것은 쉽지 않을 것이다. 우리나라의 회사의 회식자리를 알고 있는 사람들이라면 말이다. 그래서, 항상 회식이 끝나면 고생을 하는 경우가 많기도 하다. 특히나 술을 잘 마시지 못하는 사람들은 말이다. 이번에는 이렇게 우리를 괴립히기도 하고, 기분을 좋게 하기도 하는 "주량"에 대해서 한번 알아보도록 한다. 술이라는 것은 정말 주량에 맞게 마시면 딱 좋게 끝날 수도 있는 것인데, 항상 주량을 넘겨서 문제가 생기게 되는 것이니 말이다. ▲ DRINK (이미지 ..

[영어 표현] RUN IN ONE'S FAMILY "술을 잘마시는 것은 집안 내력이다를 영어로?"

휴지통 · 2015. 3. 15. 08:00

[영어 표현] RUN IN ONE'S FAMILY "술을 잘마시는 것은 집안 내력이다를 영어로?"

[영어 표현] RUN IN ONE'S FAMILY "술을 잘마시는 것은 집안 내력이다를 영어로?" 술에 관한 이야기를 자꾸하게 되는 듯 하다. 직장에 가게되면 직장의 공포 중의 하나로 "회식"자리를 꼽을 수 있을 것이다. 소인배닷컴 역시도 이 회식떄문에 상당히 고생을 많이햇던 기억이 있다. 체질적으로 술을 마시지 못하는 소인배닷컴인데, 첫 직장에서의 첫 회식 자리에서는 그런 걸 봐주지 않기때문이다. 일단 부어라 마셔라 분위기가 형성되는데, 그리고 술잔이 막 도는 그러한 상황에서 차마" 부장님", "팀장님"의 술잔을 거역하기가 힘들다. 그래서 참 괴로웠던 그러한 기억이 난다. 그래서 항상 술을 잘 마시는 사람들을 보면 부럽기도 했다. 최소한 그 분들은 회식으로 인한 공포가 나보다는 적을 것이니 말이다. ▲..

[영어 표현] 술에 취한 정도 "조금 취했어, 필름 끊겼어..."

휴지통 · 2015. 3. 9. 08:00

[영어 표현] 술에 취한 정도 "조금 취했어, 필름 끊겼어..."

[영어 표현] 술에 취한 정도 "조금 취했어, 필름 끊겼어..." 이번에는 술에 취한 정도를 나타나는 영어 표현들을 한번 정리해보도록 한다. 우리가 흔히 술을 마시다보면, 적당히 마시면 좋겠지만, 간혹 도를 지나치게 마셔서 필름이 끊겨버리게 된다거나 민폐를 끼치게 되는 그러한 경우가 종종있다. 특히 우라나라처럼 술자리가 1차에서 끝나지 않는 경우에 이런 일이 잦은 편인데, 이번에 이렇게 술에 취한 정도를 영어로는 어떻게 이야기 할 수 있는지에 관해서 알아보도록 한다. 하나도 취하지 않는 경우와 조금 취한 경우, 그리고 완전히 필름이 끊어진 경우, 어떻게 이야기를 할 수 있는지 알아보도록 하자. ▲ DRUNKEN WOMAN (이미지 출처 : 구글 검색) "술에 취한 정도를 전혀 취하지 않은 정도에서 많이 ..

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