해외여행/일본 동부 · 2018. 7. 22. 23:22
도쿄 우에노 “아오나 규카츠”
도쿄 우에노 “아오나 규카츠” 도쿄에는 우리가 “돈가스”라고 부르는 음식과 비슷한 음식이 많이 있습니다. 하지만, 조금씩 다른 재료를 사용하면서 다른 이름으로 불리고 있기도 하지요. 도쿄에는 “규카츠”라는 이름의 음식이 있기도 합니다. “규카츠”는 돈가스와 비슷한 음식인데, 돼지고기를 사용한 것이 아니라 소고기를 사용해서 만든 음식이지요. “비프까스, 규카츠 등으로 불리는 음식” 이는 쇠고기에 빵가루를 입혀서 튀겨낸 음식인데요. 비프까스, 혹은 쇠고기까스, 규카츠 등의 다양한 이름으로 불리기도 하는데, 배틀트립에서 데프콘과 산이가 방문한 도쿄 여행 편에서는 이것을 “규카츠”라고 칭하는 모습이었습니다. △ 아오나 규카츠 | 이미지 출처 : 아오나 규카츠 홈페이지 “일본 규카츠 전문점, 아오나 규카츠” 배틀..