홍대 놀이터 근처 “밀면”

홍대 놀이터 근처 “밀면”

“밀면”이라는 음식이 있습니다. 부산에서 먹을 수 있는 음식으로, “소, 돼지, 닭” 등의 뼈를 고아 우려낸 육수에 면을 말아먹는 향토 음식이지요. 밀면은 얼핏 보면, 국수나 비빔국수, 냉면과 크게 차이가 없어 보이는 음식이지만, 다른 국수류와는 달리 “특유의 쫄깃한 면발”이 일품인 음식이기도 합니다.

아무튼, 이 음식은 원래는 부산에서 먹는 토속음식인지라, 부산까지 가야지만 먹을 수 있는 음식이지만, 다행히도 서울 홍대에도 이 음식을 판매하는 식당이 있습니다.

“홍대 놀이터 근처에 있는 밀면”

홍대 근처에서 밀면을 판매하고 있는 식당의 이름은 정말 단순합니다. 그 간판도 바로 “밀면”인 것인데요. 밀면의 위치는 “홍대 놀이터”에서 가깝습니다.

“따뜻하게 먹는 온면과 차갑게 먹는 냉면”

밀면은 그 따뜻하게 먹을 수도 있고, 차갑게 먹을 수도 있는데요. 차갑게 먹는 경우에는 물냉면과 같이 육수가 많이 들어간 버전이 있기도 하고, 비빔냉면과 같이 양념장을 활용해서 비벼먹는 밀면이 있기도 합니다.

여러 가지 메뉴 중에서 마음에 드는 메뉴를 선택해서 주문하면 되겠지요.

저도 이 곳을 여러 번 방문해서 음식을 여러 종류를 먹어봤는데요. 특히, 차갑게 먹는 냉밀면이 맛있었습니다.

가끔 부산에서 먹을 수 있는 밀면이 생각나는 날에는 이 곳을 방문해서 먹으면 되겠지요.

“서울 홍익대학교 앞, 밀면”

맛 : ★★★☆☆

양 : ★★★☆☆

가격 : ★★★☆☆

분위기 : ★★★☆☆

서비스 : ★★★☆☆

주차공간 : 없음

특징 : 밀면, 부산 토속 음식